崇左市特色美食有哪些

发布于:2021-10-23 21:53:51

1.状元蹄:是崇左市同的一道特色传统名菜,油而不腻,味美醇香,广受食客好评,是闻名全国的当地特产;

2.糕里虾仁:是崇左的一道特色美食,是以原材料鸡蛋清、米粉、虾仁等煎炸烹制而成,色泽焦黄,口味松香可口;

3.袜底酥:是崇左的地方传统糕点,精选配料,做工讲究,酥饼呈现鲜亮的光泽感,散发着清香,口感松脆爽口;

4.响油鳝糊:是崇左的一道汉族传统名菜,以新鲜鳝鱼作为原料,添加佐料爆炒而成,色泽偏深红,油润而不腻,新鲜可口。

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